Tips och tricks för att äta bra på vattnet

Följande tips och tricks för att äta bra på vattnet bör se till att din Tubber-experterna alltid är här för att hjälpa till!

Håll det så enkelt som möjligt

Nyckelordet för matlagning, middag eller mellanmål ombord på ett segelfartyg är SIMPLE. Ju enklare du gör det, desto trevligare blir din tid ombord - så enkelt är det! Så här gör du för att få det att hända:

• Lämna den grillade kalkonen hemma. Även om du kanske är sugen på en rejäl kalkon eller till och med kyckling som du alltid lagar hemma, är det mycket bättre att hålla sig till enklare måltider.
• Ta med ingredienser som har en längre hållbarhetstid. Du vill inte behöva slänga det mesta av dina råvaror, det är både slöseri med pengar och utrymme.

Förbered i god tid

Det näst viktigaste ordet att komma ihåg? Förbered dig i förväg! Det sista du vill är att kliva ombord och vara ivrig att sätta segel, bara för att inse att du inte har någon aning om vad du ska äta den dagen när hungern slår till. För att undvika att bara äta müslibarer och chips finns det några knep du bör känna till:

• Skriv en lista över dina utvalda måltider i förväg innan du åker iväg och lägg till recepten för varje måltid i din måltidslista.
• Överväg att förbereda måltider i förväg och sedan frysa in dem, så att du bara behöver oroa dig för att värma upp dem - vilket innebär att du har mer tid över för roliga saker och mindre tid att laga mat. Se bara till att du lämnar tid för avfrostning!
• Informera dina gäster och andra passagerare i förväg om någon har några allergier (t.ex. gluten eller vete), så att alla kan njuta av samma måltider tillsammans.

Icke-fördärvliga varor är livräddare

Även om du självklart har en kyl och/eller frys ombord kan det vara mycket praktiskt att ha icke lättfördärvliga varor redo som snacks. När du är på vattnet kommer du att bli sugen på något att äta mellan allt det roliga du har, så notera dessa tips om vad du ska ta med dig:

• Icke-förgängliga snacks som du kan lägga till på din inköpslista innan du åker inkluderar: chips, torkad frukt, torkat nötkött, granola barer och trail mix.
• För måltider kan du överväga att ta med några lådor med din favoritpasta - men se till att du bara kokar vattnet när båten ligger i hamn eller för ankar för att undvika spill eller eventuella brännskador.

Grilla så mycket du vill

Att grilla är inte bara superenkelt och smidigt, det gör också matlagningen roligare eftersom du tillagar maten utomhus istället för i det lilla köket ombord. Om du ännu inte har investerat i en båtklar grill rekommenderar vi att du gör det innan du sätter segel.

Använd sunt förnuft

Sist men absolut inte minst, en av de viktigaste sakerna att tänka på om du vill äta gott på vattnet - använd sunt förnuft när du lagar mat och förbereder mat på vattnet. Här är några exempel:

• Grilla aldrig inomhus.
• Laga inte mat när du är på ojämnt vatten (inte ens i hamn).
• Spara så mycket vatten som möjligt.
• Lämna aldrig en kniv på köksbänken.
• Undvik till varje pris att använda glasskålar eller glasmuggar.