Culinaire wijn flottielje Dubrovnik

Parel van de Adriatische Zee

De culinaire wijnflottielje begint vanuit Dubrovnik, de mooiste stad van Kroatië. De goed bewaarde middeleeuwse muren maken dit een prachtlocatie om de reis te starten. Met de oude burchten en paleizen neemt deze streek je mee naar de Renaissance tijd. Dubrovnik is veelvoudig gebruikt als filmset, met als een van de bekendste Kings Landing van Game of Thrones.

Traditionele vissersdorpen, verborgen stranden

De flottielje neemt je mee naar traditionele vissersdorpen, verborgen stranden en stenen baaien. Tijdens deze bourgondische tocht kan je lekker eten in de authentieke konoba’s, genieten van prachtige uitzichten en het proeven van bekroonde Kroatische wijnen. Bewonder de dichtbegroeide eilanden Ston, Mljet en Sipan in het zuiden van Kroatië. Deze culinaire wijnflottielje  is inclusief excursies naar wijngaarden en wijnproeverijen.

Culinaire wijnflottielje vaarroute

Dag 1: De basis in Dubrovnik

De basis ligt in het mooie plaatsje Komolac. Dit ligt op ongeveer 10 minuten rijden vanaf de binnenstad van Dubrovnik. Op de eerste dag kan je kennis maken met de burchten en paleizen van Dubrovnik. Loop door de met marmer bestrate steegjes, waar verborgen cafés en winkels te vinden zijn. Daarnaast kan je met de kabelbaan naar de top van de berg, waar je een prachtig uitzicht hebt over de historische stad.

Dag 2: Van Dubrovnik naar Sudurad, Šipan

Vanuit de prachtige oude haven in Dubrovnik vaar je tijdens deze culinaire wijnflottielje naar het heldere water van de Adriatische Zee. Je vaart richting het noorden naar het dichtbegroeide Šipan, het grootste eiland in de Elafieten. Tijdens de zeiltocht krijg je de mogelijkheid om een tussenstop te maken op de prachtige stranden van het eiland Lopud. Het flottielje meert af in Sudurad, waar je een beschutte ligplaats hebt voor de nacht. In Sudurad kun je een 16-eeuwse toren gaan bezoeken, die destijds gebouwd is om het stadje te beschermen tegen piraten. Op 10 minuten lopen heb je de wijngaard van de familie Daničić, hier kan je de bekroonde Plavac Mali uit 2013 proeven.

Dag 3: Van Sudurad, Šipan naar Trstenik, Pelješac

Na Sudurad vaar je verder naar het noordwesten langs de prachtige kust van Pelješac. De culinaire wijnflottielje gaat vervolgens verder naar het plaatsje Trstenik, een van de oudst bewoonde plaatsen op dit eiland. Deze plek ligt aan de voet van een hoge bergteken. De zee heeft ontzettend helder water, wat dit een zeer mooie duikplek maakt. De wijnliefhebbers kunnen de bekende Plavac Mali proberen in een restaurantje aan het water. In de avond zul je een bezoek brengen aan de wijnmakerij van de familie Matuško, hier kun je de bekende Dingač-wijn proeven. De avond wordt afgesloten met een gebakken peka in de lokale konoba Antunović.

Dag 4: Van Trstenik, Pelješac naar Lumbarda, Korčula

Vanuit Trstenik vaar je naar het kleine vissersplaatsje Lumbarda, gelegen in het westen. Onderweg kom je langs prachtige bergen en stranden, hier kan je het zeilen even onderbreken voor een heerlijke duik in het water. Er liggen hier mooie afgelegen stranden waar je kan genieten van het uitzicht. In de baai van Lumbarda is voldoende plek om af te meren. Deze plek staat bekend om de Grk Bijeli, een aromatische witte wijn. In de avond kun alles proeven wat Zuid- Kroatië te bieden heeft. Je zult op een agro-excursie gaan naar de wijnmakerij Bire. Hier kun je producten proeven zoals gerookte ham, geitenkaas en de zelfgemaakte macaroni. Natuurlijk zijn hier ook fantastische wijnen te vinden zoals de Grk en de Plavac Mali.

Dag 5: Vrije zeildag

Tijdens deze culinaire wijn flottielje kan je deze dag gebruiken om er zelf op uit te gaan. De ontzettend mooie landschappen van de Dalmatische kust liggen dichtbij. Ga op een ontdekkingstocht door de Parel van de Adriatische Zee, of ga terug naar een plek waar je geen genoeg van kon krijgen. De flottielje leiding kan je altijd helpen bij het opdoen van inspiratie, deze dag kun je dus helemaal zelf invullen.

Dag 6: Cavtat

Iedereen van de culinaire wijn flottielje komt op dag 6 weer bij Cavtat bij elkaar. Dit is een kleine kustplaats op zo'n 13 zeemijl van Dubrovnik. Deze plaats kent een rijke geschiedenis met veel cultureel erfgoed. In de vele eetgelegenheden die hier te vinden zijn, kan je typisch Dalmatische gerechten bewonderen. De versgevangen vis, groenten uit de streek en de verse olijfolie zullen heerlijk smaken na een dag op het water. Ook valt hier het Bukovac-huis te vinden. Dit is het geboortehuis van de meest bekende schilder uit Kroatië. Het huis is beroemd om zijn architectuur, de tuin en de centrale ligging in Cavtat.

Dag 7: Van Cavtat naar de basis in Dubrovnik

Je verlaat Cavtat en vaart weer terug richting de basis in Dubrovnik. Tijdens de tocht kun je de tijd nemen om het Benedictijnenklooster op het eiland Lokrum te bezichtigen. Ook kan je de indrukwekkende vestingen bekijken in de oude binnenstand van Dubrovnik.  Of zeil nog even door naar Lopud, waar je kan lunchen op het strand van Šunj of Misty. Deze plek is alleen met de jacht te bereiken, omdat Lopud autovrij is.

Lees ook

• Zeilroute Dubrovnik
• Flottielje zeilen Britse Maagdeneilanden 14 dagen
• Hier kan je het beste zeilen in Italië
• Een onvergetelijke zeilvakantie in Malta
• Zeilvakantie Caribisch gebied: British Virgin Islands