Itinerario di navigazione da sogno a Sibenik

In breve: questo itinerario di una settimana parte e arriva a Vodice, poco a nord di Šibenik. Navighi da sabato a venerdì passando per Zlarin, Kaprije, le isole Kornati, Murter e il Parco Nazionale del Krka, per un totale di circa 85 miglia nautiche in tappe da 4 a 21 NM. Con un check-in anticipato parti già il sabato verso la tua prima isola e guadagni un'intera giornata di navigazione. L'itinerario è ideale per equipaggi senza skipper e per chi cerca tranquillità, natura e buona cucina.

Non c'è dubbio che la stella di questo itinerario di una settimana sia il centro storico di Šibenik, con la cattedrale di San Giacomo, patrimonio UNESCO, e i suoi tranquilli vicoli di pietra bianca. Ma non conta solo la meta. Lungo il percorso ti aspettano isole senza auto, le selvagge Kornati e il fiume Krka, che puoi risalire fin nell'entroterra. In questa vacanza in barca a vela passi la maggior parte del tempo in acqua: di giorno navighi, getti l'ancora in una baia tranquilla e ti tuffi dalla barca in un mare cristallino. La sera scendi a terra per una cena in una konoba locale, una passeggiata sul porto o un giro in un mercatino.

Giorno 1, sabato: check-in anticipato a Vodice e rotta su Zlarin

Distanza: ~4 NM
Pernottamento: Zlarin, in porto o su una boa

La tua vacanza inizia al porto turistico di Vodice, una vivace località balneare sulla costa poco a nord di Šibenik. In Croazia il check-in standard è solo nel tardo pomeriggio, perciò la maggior parte degli equipaggi passa la prima notte nel porto di partenza. Per questo ti consigliamo di prenotare un check-in anticipato. Con molte società di charter puoi salire a bordo verso mezzogiorno, mollare gli ormeggi nel pomeriggio stesso e trascorrere la prima notte già vicino a un'isola. Su questo itinerario, così guadagni un giorno intero. Chiedi al tuo consulente se il check-in anticipato è possibile per la tua barca.

Dopo il check-in, fai la spesa per la settimana e guarda bene come funzionano l'ancora e il salpancora, perché in molti porti e baie si ormeggia con la propria ancora o su una boa. Poi fai rotta a sud, costeggiando l'isola di Prvić, fino a Zlarin, a meno di un'ora di navigazione. Zlarin è un'isola senza auto, famosa per la sua tradizione del corallo rosso.

Nella baia di Zlarin c'è un campo boe con una decina di boe per ospiti, per barche fino a circa 13 metri, su fondale sabbioso. Puoi anche ormeggiare nel piccolo porto. Attenzione: il porto è esposto al vento di maestrale. La sera passeggia per il paese, goditi il tramonto e la quiete dopo il tuo primo pomeriggio in barca.

Dove mangiare: sali un po' verso il paese, lontano dal viavai del porto, e scegli una terrazza con vista sul mare. Ordina pesce alla griglia con blitva (bietole con patate e olio d'oliva) o un tagliere di pršut dalmata per una prima serata rilassata.

Giorno 2, domenica: da Zlarin a Kaprije

Distanza: ~8 NM
Pernottamento: Kaprije, in porto o su una boa

Oggi navighi da Zlarin a Kaprije, una tappa breve che lascia tanto tempo per nuotare e rilassarsi. Inizia la giornata con un tuffo dalla barca, poi issa le vele con calma e getta l'ancora in una delle baie lungo il percorso per pranzare a bordo. Come Zlarin, anche Kaprije è senza auto, e l'isola è fatta soprattutto di uliveti, vigneti e casette di pietra. Deve il suo nome ai capperi che vi crescono.

Il riparo migliore si trova nella baia del paese di Kaprije, dove puoi ormeggiare in banchina o su una delle boe. Vicino al pontile c'è un piccolo negozio per la spesa fresca. La baia di Vela Nozdra, sul lato sud, è bellissima per fare il bagno, ma è completamente aperta a sud e a est: passaci la notte solo con tempo calmo o vento da nord. Se ti avanza tempo, fai un salto alla laguna di Potkućina sulla vicina isola di Kakan, con decine di boe e acqua turchese limpidissima.

Dove mangiare: il Restoran Neptun, vicino al pontile del paese, è una scelta buona e semplice, mentre Kod Kate è la konoba più famosa dell'isola. La Konoba Capri ha boe proprie ed è nota per il carpaccio di tonno e i piatti di pesce. Oltre al pesce, prova un piatto di agnello o una pašticada fatta in casa (stufato di manzo con gnocchi), con un bicchiere di vino locale.

Giorno 3, lunedì: da Kaprije alle isole Kornati

Distanza: ~13 NM
Pernottamento: Ravni Žakan o ACI Marina Piškera, Parco Nazionale delle Kornati

Oggi navighi verso le isole Kornati, un arcipelago di circa 89 isole, isolotti e scogli che insieme formano un parco nazionale. Il paesaggio è spoglio, selvaggio e suggestivo, e la maggior parte delle isole è disabitata. Ti serve un biglietto del parco per ogni giorno di navigazione al suo interno. Compralo online in anticipo, perché costa molto meno che acquistarlo durante un controllo nel parco. Si può ancorare solo nelle baie autorizzate o sulle boe. Prenditi il tempo, lungo il percorso, per una sosta bagno in una baia tranquilla e goditi l'acqua più limpida della settimana.

Una bella prima tappa è Ravni Žakan, un isolotto basso con un lungo frangiflutti dove puoi ormeggiare come cliente del ristorante. Se preferisci la sicurezza di un porto turistico, l'ACI Marina Piškera è l'unica marina all'interno del parco. In alta stagione prenota per tempo.

Dove mangiare: la Konoba Žakan su Ravni Žakan è uno dei ristoranti più grandi e moderni delle Kornati. Sulla stessa isola c'è anche il più piccolo Larus, con un menu semplice di prodotti freschi e locali. Prenota sempre in anticipo, perché i posti al pontile sono spesso legati alla cena.

Giorno 4, martedì: una giornata alle Kornati

Distanza: ~11 NM
Pernottamento: Levrnaka, nella baia vicino alla konoba

Alle Kornati c'è così tanto da vedere che ti consigliamo di fermarti un giorno in più. Naviga con calma fino all'isola di Levrnaka e fermati lungo il percorso in una baia isolata per un tuffo o un pranzo a bordo. Il momento clou della giornata è la baia di Lojena, sul lato sud di Levrnaka, con una spiaggia di ciottoli bianchi e sabbia e acqua turchese. È uno dei pochi angoli delle Kornati con fondale sabbioso. Di giorno può esserci un via vai di barche da escursione, ma dopo le quattro diventa molto più tranquilla.

Per la notte, spostati nella baia sul lato nord di Levrnaka, dove puoi ormeggiare al pontile o a una boa della konoba. Lojena è aperta a sud, quindi fermati lì per la notte solo con tempo calmo. Se hai voglia di sgranchirti le gambe, sali per un quarto d'ora prima di cena per una splendida vista sull'arcipelago, poi goditi il tramonto dal pozzetto.

Dove mangiare: la Konoba Levrnaka è gestita dagli anni Novanta dalla famiglia Ježina di Murter ed è uno dei pochi posti dove mangiare su quest'isola altrimenti disabitata. Oltre al pesce fresco, è famosa per l'agnello delle Kornati. Il ristorante è aperto dal 1° maggio a metà ottobre ed è consigliabile prenotare.

Giorno 5, mercoledì: dalle Kornati a Murter

Distanza: ~21 NM
Pernottamento: Murter, alla Marina Hramina o all'ACI Marina Jezera

Ben riposato, oggi navighi verso l'isola di Murter. Poiché la lunga isola di Kornat si trova tra Levrnaka e Murter, scendi prima lungo la sua costa sud-ovest e ne doppi la punta meridionale. Fai un ultimo bagno mattutino alle Kornati e fermati in una baia sul lato sud di Murter per pranzare a bordo. Entri in porto solo nel tardo pomeriggio. Puoi scegliere tra due marine: la Marina Hramina, nella riparata baia di Hramina vicino al paese di Murter, oppure la più piccola ACI Marina Jezera, nel villaggio di pescatori di Jezera, sul lato sud-est dell'isola, nota per il suo approccio ecologico e la Bandiera Blu. La sera passeggia sul lungomare, dove d'estate trovi spesso bancarelle con olio d'oliva, miele e souvenir locali. Murter è famosa per uno dei migliori oli d'oliva della Croazia, quindi portane a casa una bottiglia. Qui puoi anche rifornirti per gli ultimi giorni a bordo.

Preferisci passare un'altra notte immerso nella natura? Allora naviga fino all'isola di Žut, appena fuori dal parco nazionale. Lì trovi baie nascoste, piccole insenature e l'ACI Marina Žut, una tappa fissa per molti velisti diretti alle Kornati o di ritorno.

Dove mangiare: scegli una konoba sull'acqua a Murter o a Jezera e assaggia l'olio d'oliva locale con calamari alla griglia, risotto nero o una peka, un piatto tradizionale dalmata di carne o polpo cotto lentamente sotto una campana di ferro sulla brace. Ricordati di ordinare la peka con qualche ora di anticipo.

Giorno 6, giovedì: da Murter a Skradin e al Parco Nazionale del Krka

Distanza: ~17 NM
Pernottamento: Skradin, ACI Marina Skradin

Oggi navighi da Murter di nuovo verso Šibenik e poi risali il fiume Krka fino alla cittadina di Skradin. Pianifica la sosta bagno e il pranzo a bordo prima di entrare nel canale di Sant'Antonio, perché nel fiume non si nuota. All'ingresso del canale passi davanti alla fortezza di San Nicola, del XVI secolo e patrimonio UNESCO. Poi arriva uno dei tratti più belli della settimana: il fiume si snoda tra sponde ripide e verdi, e passi sotto il ponte del Krka addentrandoti nell'entroterra. Nel tardo pomeriggio ormeggi all'ACI Marina, nel cuore del paese, giusto in tempo per un drink sulla banchina.

Se vuoi vedere le famose cascate del Parco Nazionale del Krka, organizza una breve visita il venerdì mattina prima di ripartire. Da Skradin parte un battello per Skradinski buk, compreso nel biglietto del parco. Prendi il primo battello: avrai le passerelle quasi tutte per te e tornerai a bordo verso mezzogiorno. Attenzione: fare il bagno a Skradinski buk è vietato da gennaio 2021 per proteggere le fragili barriere di travertino.

Dove mangiare: Skradin è famosa per lo Skradinski rižot, un risotto di vitello che cuoce per ore. Lo trovi in diverse konobe del paese, spesso solo su ordinazione, quindi chiedi appena arrivi. Se preferisci qualcosa di più leggero, scegli pesce fresco o cozze del fiume.

Giorno 7, venerdì: via Šibenik di nuovo a Vodice

Distanza: ~13 NM
Pernottamento: Vodice, nel porto di partenza

Oggi ridiscendi il Krka fino a Šibenik. A metà mattina fermati brevemente alla banchina cittadina per una passeggiata nel centro storico fino alla cattedrale di San Giacomo e tra i vicoli di pietra bianca, con un caffè o un gelato lungo la strada. Šibenik è molto più tranquilla di Hvar o Dubrovnik, ed è proprio questo a rendere la navigazione qui così piacevole, per velisti alle prime armi ed esperti.

Poi attraversa il canale di Sant'Antonio verso il mare aperto per un ultimo bagno e un pranzo a bordo in una baia vicino a Zlarin. Così chiudi la settimana come l'hai iniziata: in acqua. Nel tardo pomeriggio navighi l'ultimo tratto fino a Vodice. Assicurati di rientrare in porto all'orario concordato, così avrai il tempo di fare rifornimento e sistemare la barca.

Dove mangiare: festeggia l'ultima sera in uno dei ristoranti sul lungomare di Vodice, con un ultimo piatto di pesce alla griglia, risotto nero o pašticada. Se vuoi chiudere la settimana in grande stile, prendi un taxi fino a Šibenik, a una ventina di minuti, e cena da Pelegrini, di fronte alla cattedrale. Il ristorante ha una stella Michelin e il suo sommelier Branimir Vukšić è stato nominato sommelier dell'anno in Croazia dalla Guida Michelin nel 2026. Pelegrini è aperto solo la sera, quindi prenota con largo anticipo.

Domande frequenti sulla vela da Šibenik

Perché conviene un check-in anticipato?

In Croazia il check-in standard è solo nel tardo pomeriggio, quindi di solito la prima notte si passa nel porto di partenza. Con un check-in anticipato sali a bordo prima e raggiungi la tua prima isola lo stesso giorno. Così guadagni un'intera giornata di navigazione.

 

Serve un biglietto per le Kornati?

Sì. Ti serve un biglietto del parco per ogni giorno di navigazione entro i confini del Parco Nazionale delle Kornati. Compralo online in anticipo, perché acquistarlo sul posto durante un controllo costa molto di più.

 

Posso fare il bagno alle cascate del Krka?

No. Fare il bagno a Skradinski buk è vietato da gennaio 2021. Puoi comunque ammirare le cascate dalle passerelle.

 

Questo itinerario è adatto ai principianti?

Sì. Le tappe sono brevi e c'è sempre un porto o una baia riparata nelle vicinanze. Tieni però d'occhio la bora, un forte vento da nord-est che a volte si alza all'improvviso, e controlla ogni giorno le previsioni meteo.

 

Qual è il periodo migliore?

Maggio, giugno, settembre e ottobre offrono temperature piacevoli, buon vento e baie e porti più tranquilli.

 

Perché questo itinerario funziona così bene

Unisci la quiete di isole senza auto come Zlarin e Kaprije alla bellezza selvaggia delle Kornati, all'entroterra verde del Krka e al fascino storico di Šibenik, il tutto in tappe brevi e facili. Aggiungi un check-in anticipato e sfrutterai al massimo la tua settimana in mare.

Prenota la tua vacanza in barca a vela da Vodice o Šibenik con Tubber. Scopri le barche a vela e i catamarani disponibili nella zona di Šibenik. Parti da Šibenik o da Skradin? Puoi seguire questo itinerario allo stesso modo: da Šibenik la distanza fino a Zlarin è praticamente identica. Hai bisogno di aiuto nella scelta o vuoi organizzare un check-in anticipato? I nostri esperti saranno felici di darti una consulenza personalizzata. We go the extra mile.