Consigli per mangiare bene in acqua

I seguenti consigli e trucchi per mangiare bene in acqua dovrebbero garantire una esperti di Tubber sono sempre qui per aiutarti!

Semplificare il più possibile

La parola chiave per cucinare, cenare o fare uno spuntino a bordo di una barca a vela è SEMPLICE. Più semplice sarà, più piacevole sarà il tuo tempo a bordo: è così semplice! Ecco come fare:

• Lascia a casa il tacchino arrosto. Anche se potresti desiderare un tacchino o un pollo sostanzioso come quello che prepari sempre a casa, è molto meglio attenersi a pasti più semplici.
• Porta con te ingredienti che si conservano più a lungo. Non vuoi dover buttare via la maggior parte dei tuoi prodotti: è uno spreco di denaro e di spazio.

Preparati con largo anticipo

La seconda parola più importante da tenere a mente? Prepararsi in anticipo! L'ultima cosa che vuoi è salire a bordo ed essere ansioso di salpare, per poi renderti conto che non hai idea di cosa mangiare quel giorno quando la fame ti assale. Per evitare di mangiare solo barrette di cereali e patatine, ecco alcuni trucchi da conoscere:

• Scrivi in anticipo una lista dei pasti che hai scelto prima di partire e aggiungi le ricette di ogni pasto alla tua lista.
• Considera l'idea di preparare i pasti in anticipo e poi congelarli, in modo da doverti preoccupare solo di riscaldarli: in questo modo avrai più tempo per le cose divertenti e meno tempo per cucinare. Assicurati di lasciare del tempo per lo scongelamento!
• Informa in anticipo i tuoi ospiti e gli altri passeggeri se qualcuno ha delle allergie (ad esempio al glutine o al grano), in modo che tutti possano mangiare insieme.

I prodotti non deperibili sono un salvavita

Anche se ovviamente hai un frigorifero e/o un congelatore a bordo, avere dei prodotti non deperibili pronti per gli spuntini può essere molto utile. Quando sei in barca, ti verrà voglia di mangiare qualcosa tra un divertimento e l'altro, quindi prendi nota di questi consigli su cosa portare con te:

• Tra gli snack non deperibili che puoi aggiungere alla tua lista della spesa prima di partire ci sono: patatine, frutta secca, carne secca, barrette di muesli e mix di cereali.
• Per i pasti, prendi in considerazione l'idea di portare qualche scatola della tua pasta preferita, ma assicurati di far bollire l'acqua solo quando la barca è ormeggiata o all'ancora per evitare fuoriuscite o possibili ustioni.

Fai il barbecue a tuo piacimento

Il barbecue non solo è semplicissimo e facile, ma rende anche la cucina più piacevole perché si prepara il cibo all'aperto invece che nella minuscola cucina di bordo. Se non hai ancora investito in un barbecue adatto alla barca, ti consigliamo di farlo prima di salpare.

Usa il buon senso

Infine, ma non certo per importanza, una delle cose più importanti da tenere a mente se vuoi mangiare bene in barca: usa il buon senso quando cucini e prepari il cibo in acqua. Ecco alcuni esempi:

• Non fare mai il barbecue al chiuso.
• Non cucinare nulla quando sei in acque agitate (nemmeno quando sei attraccato).
• Risparmia quanta più acqua possibile.
• Non lasciare mai un coltello sul bancone della cucina.
• Evita assolutamente di usare piatti o bicchieri di vetro.