consigli per mangiare in barca a vela

Il più semplice possibile

La parola chiave per qualsiasi pasto a bordo è sempre: SEMPLICE. Più semplice è il pasto, più divertente sarà il tempo trascorso a bordo: è così semplice! Ecco i consigli magici per divertirsi a bordo:

1. Lasciate a casa il tacchino arrosto. Nonostante si possa sicuramente preparare un buon tacchino, è meglio attenersi a pasti semplici.
2. Portate a bordo gli ingredienti che conservate per un periodo più lungo. Naturalmente, non volete buttare via la maggior parte dei vostri pasti: sarebbe uno spreco di denaro e di spazio.

Preparare bene

La seconda parola più importante da ricordare? Preparare!

1. Scrivete una lista di pasti a vostra scelta prima della partenza e aggiungete le ricette di questo blog.
2. Prendete in considerazione l'idea di preparare il cibo e poi congelarlo, in modo da dovervi preoccupare solo di riscaldarlo.
3. Verificate in anticipo se i vostri ospiti sono allergici a determinati ingredienti (come il glutine o il grano integrale), in modo che tutti possano gustare i pasti preparati.

Gli alimenti non deperibili sono un salvavita

Naturalmente a bordo avrete un congelatore e/o un frigorifero, ma avere a disposizione alimenti non deperibili è sempre utile quando si vuole fare uno spuntino veloce in barca a vela. Stare in acqua per un periodo di tempo prolungato fa sempre venire fame tra un divertimento e l'altro, quindi prendete nota di questi consigli:

1. Gli snack non deperibili sono sempre una buona opzione da mettere nella lista della spesa prima di partire, come patatine, frutta secca, carne secca e barrette di cereali.
2. Per i pasti, prendete in considerazione qualche confezione della vostra pasta preferita, ma assicuratevi di far bollire l'acqua solo quando siete ancorati per evitare situazioni spiacevoli.

Grigliate finché la pancia non è rotonda

Il barbecue non solo è semplicissimo, ma rende anche più divertente cucinare in barca. Poiché si prepara il cibo all'aperto invece che in una piccola cucina. Se non avete ancora acquistato un barbecue adatto alla barca, ve lo consiglio vivamente!

Usate il buon senso

Ultima cosa, ma certamente non la meno importante da tenere a mente: usate il buon senso quando cucinate e preparate i vostri pasti. Ecco alcuni esempi:

1. Non fate mai il barbecue in casa.
2. Non cucinate nulla se vi trovate in acque mosse (anche all'ancora).
3. Conservate il più possibile.
4. Non lasciate mai un coltello sul tavolo o sul piano della cucina.
5. Evitare sempre di usare piatti o bicchieri di vetro.

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