Pyszne i łatwe przepisy na pokładzie

Jesteśmy tutaj, aby ci w tym pomóc i upewnić się, że masz najlepsze przepisy przyjazne dla łodzi! Ta lista pokaże ci, jak przygotować wspaniałe posiłki podczas rejsów. Co więcej, możemy zapewnić, że dzięki różnorodności opcji, które przygotowaliśmy, będą one pasować do wszelkich ograniczeń dietetycznych lub sprzętowych.

Sałatka grecka

Zaczniemy od łatwego przepisu żeglarskiego, który jest również typową przystawką. Wyobraź sobie, że żeglujesz w Grecji, masz dostęp do wszystkich fantastycznych lokalnych produktów, takich jak ser, świeże pomidory, pyszne oliwki i oliwa z oliwek. Jest to idealne miejsce, w którym można zdobyć składniki i przygotować typową grecką sałatkę, która zadziwi wszystkich na pokładzie.

Składniki

Dressing:

• ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• ¼ szklanki czerwonego octu winnego
• ½ szklanki octu balsamicznego
• 3 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki suszonego oregano
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• ½ łyżeczki soli
• 2 łyżeczki cukru
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu

Sałatka:

• 1 duża główka sałaty rzymskiej lub innej zieleniny
• 3 pomidory Roma
• 1 ogórek, obrany, pokrojony w ćwiartki, nasiona i plasterki
• 1 czerwona cebula
• 1 zielona papryka
• 1 filiżanka czarnych oliwek
• ½ funta sera feta

Instrukcje

Najpierw przygotuj dressing. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką konsystencję. Pozostawić do schłodzenia, aby smaki dobrze się połączyły. Następnie porwij zieleninę na małe kawałki, wystarczająco duże, aby można je było ugryźć. Następnie pokrój pomidory. Obierz ogórka, a następnie pokrój go. Pokrój czerwoną cebulę na plasterki. Usuń nasiona z zielonej papryki i pokrój w cienkie paski. Umieść wszystko w dużej misce i dodaj oliwki. Przed podaniem polej sałatkę dressingiem i wymieszaj. Następnie można posypać pyszną grecką fetą.

Bruschetta z grillowanym tuńczykiem

To kolejne danie może być drugim etapem pięciodaniowego posiłku, ponieważ zaczyna się od tuńczyka lub innej białej ryby do wyboru. Jest to idealna rzecz do przygotowania, ponieważ jest przyjazna dla keto, bezglutenowa, bez nabiału i przyjazna dla łodzi, dzięki czemu będzie pasować każdemu i będzie łatwa do wykonania. Jeśli żeglujesz na Hiszpanii, uważaj się za jeszcze większego szczęściarza, ponieważ jest to jedno z najlepszych miejsc na świecie, gdzie można łowić tuńczyka lub kupić najsmaczniejsze świeże ryby.

Składniki

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• ¼ szklanki pomidorów, pokrojonych w drobną kostkę
• ½ łyżki zielonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
• 8 uncji steków z tuńczyka

Instrukcje

Wymieszaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, czosnek, ocet, włoską przyprawę, sól, pieprz, pomidor i zieloną cebulę. Odstaw do lodówki na czas grillowania steków z tuńczyka. Pamiętaj, że grillowanie to najlepszy sposób na gotowanie na łodzi, ponieważ w ten sposób możesz być na pokładzie i nie nagrzewać zbytnio wnętrza statku.

Grill musi być wstępnie rozgrzany. Przed grillowaniem posmaruj steki z tuńczyka (1 na osobę) pozostałą oliwą z oliwek. Grilluj przez 5 minut z każdej strony lub gotuj zgodnie z własnymi preferencjami. Co ciekawe, zwykle podaje się go w stopniu od rzadkiego do średniego. Udekoruj grillowany stek z tuńczyka bruschettą. W razie potrzeby można również dodać na wierzch fetę.

Jeśli interesuje Cię ten temat i chciałbyś dowiedzieć się nieco więcej o destynacjach żeglarskich i fantastycznych potrawach, które są tam znane, sprawdź naszą listę Top Foodie Destinations.

Leniwa lasagne

Ten główny przepis żeglarski nie wymaga wysiłku i jest idealny do przygotowania, jeśli żeglujesz we Włoszech, ojczyźnie makaronu! Nie jest to najbardziej niskowęglowodanowe danie; jest jednak pyszne, a ten leniwy sposób jego przygotowania jest idealny do przygotowania na kuchence, na patelni o nietypowym rozmiarze i na łodzi!

Składniki

• 1 funt rotini lub innego średniej wielkości makaronu
• 1 funt mielonej wołowiny, indyka lub włoskiej kiełbasy
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 24 uncje sosu do spaghetti
• 8 uncji sera ricotta
• ¼ szklanki parmezanu
• 8 uncji rozdrobnionej mozzarelli

Instrukcje

Ugotuj makaron, a następnie odcedź wodę. Umieścić w dużej misce. Podczas gdy makaron się gotuje, można pokruszyć mieloną wołowinę, a następnie podsmażyć ją na oleju na średnim ogniu, aż stanie się brązowa. Można również odsączyć mięso z nadmiaru wody przed dodaniem go do miski z makaronem. Wlej trzy czwarte sosu do spaghetti do pojemnika. Dodaj ricottę, parmezan i połowę mozzarelli. Dobrze wymieszać.

Jeśli chcesz podgrzać Lazy Lasagna w piekarniku (bez potrzeby podgrzewania, piecz w temperaturze 350° F. przez 30 minut) na łodzi, wybierz formę do pieczenia odporną na zamrażanie. Jeśli jednak planujesz podgrzać ją na kuchence lub w kuchence mikrofalowej (10 do 20 minut), wybierz plastikowy pojemnik do przechowywania żywności odporny na zamrażanie. Bez względu na to, który wybierzesz, upewnij się, że pojemnik jest nieco większy niż objętość potrawy. Umieść mieszankę makaronu i sosu w wybranym naczyniu i wlej resztę sosu. Posyp pozostałą mozzarellą.

Bonbons 18+ bez pieczenia

Na koniec mamy super łatwy i zabawny przepis na deser! Jest to idealne danie do przygotowania na pokładzie, ponieważ nie wymaga pieczenia i nie zajmuje dużo czasu. Te bonbons to super słodka przekąska, którą możemy się delektować podczas żeglugi we Francji, gdzie po raz pierwszy powstały w XVII wieku i były produkowane na francuskim dworze królewskim. Bonbonsy te są przygotowywane z alkoholem; można go jednak zastąpić sokiem pomarańczowym i cieszyć się nimi.

Składniki

Mieszanka ciasteczek

• 3 szklanki pokruszonych wafelków waniliowych (lub ciasteczek waniliowych)
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka orzechów włoskich lub pekan, drobno posiekanych
• ½ łyżki stołowej kakao w proszku
• 3 łyżki syropu kukurydzianego
• ½ szklanki rumu, bourbona, Triple Sec, Grand Marnier lub soku pomarańczowego, aby ciasto było odpowiednie dla dzieci.

Polewa

• ½ szklanki cukru pudru, kakao, drobno posiekane orzechy, wiórki kokosowe, cukier lub posypka

Instrukcje

Rozdrobnij wafelki waniliowe umieszczając je w woreczku (lub użyj blendera). Następnie umieść je w średniej misce i dodaj cukier puder, orzechy i kakao w proszku. Wszystko bardzo dobrze wymieszać.

Następnie wymieszaj syrop kukurydziany i wybrany alkohol w małej filiżance. Dodaj mokrą mieszankę do suchej i wymieszaj. Ciasto będzie bardzo sztywne, ale wystarczy mieszać dalej. Posyp nieposmarowaną tłuszczem formę cukrem pudrem lub kakao, wyciśnij na nią masę tak, aby utworzyła równą warstwę, a następnie posyp cukrem pudrem, kakao, orzechami lub posypką. Pokrój na małe kwadraty. Następnie umieść na talerzu lub kawałku papieru do pieczenia i pozostaw do wyschnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie wszystko jest gotowe!

Co o tym sądzisz? Czy wykorzystasz te przepisy podczas następnej wyprawy żeglarskiej lub nawet w domu? Daj nam znać w komentarzach poniżej lub na naszej są zawsze tutaj, aby pomóc Ci wybrać najlepszą łódź i miejsce do żeglowania dla Ciebie!