Dicas e truques para comer bem na água

As seguintes dicas e truques para comer bem na água devem garantir que as tuas especialistas da Tubber estão sempre aqui para ajudar!

Mantém as coisas o mais simples possível

A palavra-chave para cozinhar, jantar ou petiscar a bordo de um veleiro é SIMPLES. Quanto mais simples o fizeres, mais agradável será o teu tempo a bordo - é assim tão simples! Aqui tens como fazer isso acontecer:

• Deixa o peru assado em casa. Apesar de te apetecer um peru ou mesmo um frango como os que fazes sempre em casa, é muito melhor optar por refeições mais simples.
• Leva ingredientes que tenham um prazo de validade mais longo. Não queres ter de deitar fora a maior parte dos teus produtos; isso é um desperdício de dinheiro e de espaço.

Prepara-te com bastante antecedência

A segunda palavra mais importante que deves ter em mente? Prepara-te com antecedência! A última coisa que queres é subir a bordo e estar ansioso por zarpar, para depois perceberes que não fazes ideia do que vais comer nesse dia, quando a fome apertar. Para evitar comer apenas barras de cereais e batatas fritas, aqui estão alguns truques que deves conhecer:

• Escreve uma lista das refeições que escolheste com antecedência antes de partires e adiciona as receitas de cada refeição à tua lista de refeições.
• Pensa em preparar as refeições com antecedência e depois congelá-las, para que só tenhas de te preocupar em reaquecê-las - o que significa que te sobra mais tempo para coisas divertidas e menos tempo para cozinhar. Certifica-te apenas de que deixas tempo para descongelar!
• Informa os teus convidados e outros passageiros com antecedência se alguém tem alguma alergia (como glúten ou trigo), para que todos possam desfrutar das mesmas refeições juntos.

Os artigos não perecíveis salvam-te a vida

Embora tenhas obviamente um frigorífico e/ou congelador a bordo, ter artigos não perecíveis prontos a levar como snacks pode ser muito útil. Quando estiveres na água, vais ter vontade de petiscar algo entre toda a diversão que estás a ter, por isso toma nota destas dicas sobre o que levar:

• Os snacks não perecíveis que podes adicionar à tua lista de compras antes de partires incluem: batatas fritas, frutos secos, carne seca, barras de cereais e mistura para trilhos.
• Para as refeições, considera levar algumas caixas da tua massa preferida - mas certifica-te de que só ferves a água quando o barco estiver atracado ou ancorado para evitar derrames ou possíveis queimaduras.

Faz um churrasco até te fartares

Fazer um churrasco não só é super simples e fácil, como também torna a cozinha mais agradável porque preparas a tua comida no exterior em vez de a preparares na pequena cozinha a bordo. Se ainda não investiste num churrasco preparado para o barco, recomendamos que o faças antes de zarpar.

Usa o bom senso

Por último, mas certamente não menos importante, uma das coisas mais importantes a ter em mente se quiseres comer bem na água - usa o bom senso quando cozinhares e preparares comida na água. Aqui tens alguns exemplos:

• Nunca faças churrascos dentro de casa.
• Não cozinhes nada enquanto estiveres em águas agitadas (nem mesmo atracado).
• Poupa o máximo de água possível.
• Nunca deixes uma faca na bancada da cozinha.
• Evita a todo o custo utilizar pratos ou copos de vidro.