Dicas: jantar num veleiro

Mantenha-o o mais simples possível

A palavra-chave para qualquer refeição a bordo é sempre: SIMPLES. Quanto mais fácil for, mais divertido será o seu tempo a bordo - é assim tão simples! Aqui estão as dicas mágicas para um tempo divertido a bordo:

1. Deixe o peru assado em casa. Apesar do facto de poder certamente preparar um bom peru, é melhor limitar-se a refeições simples.
2. Traga para bordo ingredientes que irá guardar durante um longo período de tempo. É claro que não quer deitar fora a maior parte das suas refeições; isso é um desperdício de dinheiro e de espaço.

Prepare-se bem

A segunda palavra mais importante a lembrar? Preparar!

1. Escreva uma lista de refeições à sua escolha antes da partida e adicione as receitas deste blogue.
2. Considere a possibilidade de preparar a sua comida e depois congelá-la, para que só tenha de se preocupar em reaquecê-la.
3. Verifique com antecedência se os seus convidados são alérgicos a determinados ingredientes (como glúten ou trigo integral) para que todos possam desfrutar das suas refeições preparadas.

Os alimentos não perecíveis salvam a vida

É claro que provavelmente terá um congelador e/ou frigorífico a bordo, mas ter alimentos não perecíveis é sempre útil quando se quer um lanche rápido num veleiro. Estar na água durante um longo período de tempo cria sempre fome entre toda a diversão, por isso tome nota destas dicas:

1. Os snacks não perecíveis são sempre uma boa opção para colocar na sua lista de compras antes de partir, como batatas fritas, fruta seca, carne seca e barras de cereais
2. Para as refeições, deve considerar alguns pacotes da sua massa preferida - mas certifique-se de que a água a ferver só é feita quando tiver ancorado para evitar situações desagradáveis.

Grelhar até a barriga ficar redonda

Fazer um churrasco não só é muito simples, como também torna mais divertido cozinhar no barco. Uma vez que prepara a sua comida no exterior e não numa pequena cozinha. Se ainda não comprou um grelhador preparado para o barco, recomendo-o vivamente!

Use o seu bom senso

Por último, mas certamente não menos importante, tenha em mente que deve usar o seu bom senso quando cozinha e prepara as suas refeições. Eis alguns exemplos:

1. Nunca faça churrascos dentro de casa.
2. Não cozinhe nada se estiver em águas onduladas (mesmo ancorado).
3. Conserve o máximo possível.
4. Nunca deixe uma faca em cima da mesa ou da cozinha.
5. Evite sempre utilizar pratos ou copos de vidro.

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