Dubrovniks middelalderlige mure og bymidte har inspireret forfattere, herskere og kunstnere i århundreder; når du træder ind i byen, vil du forstå hvorfor. Med de bevarede bymure, paladser og smukke kirker vil du føle det, som om du er rejst tilbage i tiden til fortidens århundreder. Et andet plus for Dubrovnik er dens betydning for litteratur, kunst og handel, som har bragt byen på UNESCO's liste over verdensarv i 1979. Med al sin historie og skønhed synes Dubrovnik at være det perfekte sted at starte dit sejleventyr. Men før du sejler videre til andre byer i Dalmatien, bør du tage dig tid til at udforske den gamle bydel med disse must-sees.
Gå langs de århundreder gamle bymure
Fra bymuren har man to kilometers udsigt over Dubrovnik fra oven og havet fra neden. Disse gamle mure er måske den største grund til, at mange mennesker besøger byen, hvilket får masser af turister til at sørge for at komme tidligt for at være foran mængden! Du kan også se murene ved at gå uden for dem. Der er et par vandhuller på de befæstede mure, og man kan se Adriaterhavets klare vand. Slap af og nyd en cocktail på en af deres klippe-sidebars, mens du betragter byens mure og den smukke havudsigt.
Mount Srd
Hvis du er på udkig efter en udsigt i fugleperspektiv over byen og kystlinjen, er Mount Srd det perfekte udsigtspunkt. Der er en svævebane fra Petra Kresimira Street, som kan tage dig op til bjergets top. De, der føler sig mere aktive, kan klatre op ad det over 400 meter høje bjerg og nyde den naturskønne rute under hele opstigningen.
Udforsk ruinerne af Gornji Ugao-tårnet
For alle, der elsker historie, er ruinerne et must-see. Disse velbevarede rester af et industrielt støberi blev for nylig opdaget under Fort Minčeta. Den gamle fabrik blev brugt til at støbe bronze og lave våben fra det 15. århundrede og blev brugt indtil det 17. århundrede.
Oplev Dubrovniks madspecialiteter
Maden i Dubrovnik er enkel og rustik. Men de fremhæver de forskellige smage fra land og hav. En af Dubrovniks specialiteter er hård fåremælksost, som modnes med og opbevares i olivenolie. Denne osteproduktion har været brugt i mange århundreder og er oprindeligt lavet af en lokal fårerace, der kaldes ruda. Hvis du foretrækker sødere ting og er på udkig efter en dessert, så prøv rožata, den lokale version af flødekaramel og flan.
Bådture til øer fra Dubrovnik
Lokrum
Lokrum er en af de mest populære bådture fra den sejlende Dubrovnik, kun 0,5 sømil væk. Øen Lokrum er et frugtbart, grønt område med en historisk botanisk have, som er den mest populære attraktion. Mens du er på øen, kan du slappe af på Middelhavets klippekyst, nyde solen eller tage en hurtig svømmetur.
Elafiti-øerne
Når du har udforsket Dubrovnik, kan du tage langs nordkysten og sejle syv sømil til Elafiti-øerne. Denne lille øgruppe består af flere øer; Kolocep, Lopud og Sipan er de største øer, og der er ti mindre øer. Elafiti-øerne blev opkaldt efter det græske ord for »hjort« på grund af den store bestand af hjorte på et tidspunkt. Elafiti tilbyder sine besøgende et smukt kig på naturen, perfekt til afslapning.
Pelješac-halvøen
Hvis du ønsker at rejse længere væk fra Dubrovnik, er Pelješac-halvøen den perfekte destination. De fleste af halvøens seværdigheder og aktiviteter ligger i den historiske by Ston eller havnebyen Mali Ston. Mali Ston byder på lækre østers, som er et must for besøgende! Vinelskere vil forelske sig i disse to byer; dette er en af halvøens bedste vinproducerende regioner. Sejl langs halvøen og nyd solen og havbrisen, mens du stopper langs kysten for at prøve nogle af Kroatiens mest berømte rødvine. Vingårdene langs kysten, f.eks. Dingač Winery, har en fantastisk udsigt over havet nedenfor skråningerne. Hvis du ikke er fan af vin, producerer halvøen andre gode fødevarer og drikkevarer som spiritus, ost og olivenolie.
En af halvøens hovedattraktioner er vestkystens strande. Stop ved Prapratno-bugten for at slappe af på den sandede fyrretræskantede strand. Der er også en familievenlig stenstrand, Trstenica. De mere eventyrlystne kan prøve at windsurfe i Viganj langs nordvestkysten. Hvis du er interesseret i at sidde på din båd og nyde solen, mens du er på havet, er der masser af muligheder for ankerpladser, herunder Luka Bay i Loviste, Mali Ston og Orebic.
Korcula
Ud for Pelješac-halvøens kyst ligger øen Korcula. Et perfekt sted at sejle med de bløde vinde, der blidt blæser gennem Pelješac-kanalen. Øen byder også på flere bugter og vige, hvor man kan ankre op og overnatte eller nyde en svalende svømmetur i løbet af dagen. Selve øen er et godt sted for vinelskere med vingårde, der tilbyder nogle af de fineste hvidvine i Kroatien, herunder pošip- og grk-sorter.
Når du er på øen, skal du sørge for at lægge vejen forbi den gamle venetianske by Korcula, før du lægger dig på stranden med et glas vin. Når du har set den gamle bydel, er nogle af Korculas yndlingsstrande Orlandusa, Zitna og stenstranden Bačva. Når du er færdig med at udforske de andre øer, Kroatien har at byde på, kan du tage tilbage til Dubrovnik og nyde byens mure lidt mere, inden du rejser hjem igen.